カタハランブー

カタハランブーってご存知でしょうか⁈
沖縄の食べ物の中で、フチャギの次くらい衝撃を受けたものかもしれません。
スイーツなのか、おかず的なものなのか判断しがたいこの食べ物。
ぱっと見、揚げ餃子を大きくしたような、沖縄てんぷらっぽい、ぼてっとした衣をまとったかのように見える片方が膨らんだこのお姿。
当然その膨らんだところには、何か具とか餡とかが入ってるものだと思いますよね⁉︎
入ってないんですよ〜！
ただ膨らんでるだけなんですね。
じゃあ、サーターアンダギーみたいな甘いお菓子なのかと思いきや、これがまたびっくり！塩味なんです〜！
てんぷらの衣食べる感覚なのでしょうか⁇
かなり不思議…
ここまででもかなり衝撃的だったのですが、さらに驚くことに、このお菓子なんと沖縄では結納の品なんです。

マチカジーというどピンクのお菓子とサーターアンダギー、カタハランブーのセット。


沖縄の食べ物には、まだまだ不思議がいっぱいです。