ゴーヤ羊羹

先日行ったヒルトン沖縄北谷リゾート。
いつもはホテルのお土産屋なんてあまり見ることはないのですが、ふらっと立ち寄ったら気になるものが。
シークワサー、紅芋まではわかるのですが、その隣のゴーヤ羊羹！
沖縄と言えばゴーヤ、いろんな加工品がありますがまさか羊羹とはね。
羊羹自体沖縄にはあまり馴染みのない甘味のような気もしますし。
羊羹にゴーヤを入れたらどんな味になるのか気になりません？
苦くて甘くて…⁇どうなのよ？
というわけで、自分用にお土産買いましたよ。

緑色の見た目は抹茶羊羹のようなゴーヤ羊羹。
中に見える粒、それがゴーヤのようです。
一口食べて…あれ、美味しい。
うわっ！苦っ！みたいな味を想像してたのに、普通に甘くて美味しい羊羹。
言われなければ、ゴーヤ入ってるってわからないかも。
もっとゴーヤっぽくても面白いと思える、美味しい羊羹でした。
お土産にぜひどうぞ。