美味しい毎日を。

いつの日かのおやつでした。
「ムギマン」
ローカル沖縄菓子。
小麦粉で作った皮に、はったい粉の餡。
だからムギマン。
麦饅頭ってことでしょうか。
薄っぺらくて、ちょっと不恰好。
でも下にひいた月桃の葉がいい香り♪
これぞ沖縄のローカルスイーツ。
素朴で、飾りっ気はないけど、地味に美味しい。
さんぴん茶が合うなぁ。